De mest læste på Bag om Baren i 2015

1) Top 10 over de mest solgte klassiske cocktails i København

Vi ser med jævne mellemrum lister fra fx www.drinksint.com, over de 50 mest solgte cocktails i verden eller mest solgte produkt, brand osv. Den københavnske cocktailscene har et meget højt niveau, og der bliver også lagt mærke til vores lille scene internationalt. Derfor bestemte vi os for at undersøge, hvor vidt de mest efterspurgte cocktails på verdensplan er de samme, som de mest efterspurgte cocktails i København.

Skærmbillede 2015-08-21 kl. 14.34.44

2) New venue in Cph – Bar Nex Door

Nyeste skud på stammen inden for cocktailbarer i København. Vi har taget en snak med barmanager Chris Doig omkring hans baggrund og visionen for Bar Next Door.

P1050893

3) Menu making at a Top 50 cocktailbar

Ruby er en af de gamle “drenge” inden for den københavnske cocktailscene. Den er internationalt anerkendt bl.a. ved at være i top 50 på Drink Internationals “Worlds 50 Best Bars”. Bag om Baren har fået et smugkig bag processen med at skabe cocktailmenuen på en af verdens 50 bedste barer.

Skærmbillede 2016-01-05 kl. 14.56.33

4) Rom snak for nørder

Daniel Nuñez ved næsten alt om rom. Han ejer sin egen rom bar, producerer sin egen rom, ja han elsker rom! Vi har taget en snak med Daniel om rommens udvikling og fremtid på godt og ondt.

12095309_10153155980190978_2687261818689886336_o

5) Gæt en bartender no. 7

En af de helt store successer var “Gæt en bartender”. Den 7. og hidtil sidste udgave var det 5. mest sete på bloggen i 2015. Kan du gætte eller huske hvem, der var inde i morph suitet i denne 7. udgave?

IMG_3078

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *